2012.08.29 カテゴリ：日本経済新聞

介護食 より食べやすく

こんにちは。介護専門税理士の松本昌晴です。

日本経済新聞(2012.8.27)夕刊より。

食品メーカーは、かんだり飲み込んだりする力が弱い高齢者向けに製法を工夫、独自技術で食感や栄養価を高め、食べやすくしている。

記事では、次の4社の食品メーカーが紹介されています。

  1. アサヒグループホールディングス傘下の和光堂
  2. キューピー
  3. ハウス食品
  4. ハックドラッグ



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